|
Warme Garnalen-koriandertoastjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 32 stuks:500g gepelde garnalen-8gehakte bosuitjes-1uitgeperst teentje knoflook-het wit gedeelte van 1stengel citroengras gehakt-1eiwit-1eetlepel olie-1eetlepel koriander gehakt-1eetlepel vissaus-2theelepels chilisaus-1eetlepel citroensap-8sneetjes oud brood zonder kerst-olie om in te bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng garnalen,koriander,olie,eiwit,citroengras,bosuitjes, look,sauzen en citroensap in de keukenmachine.Bestrijk het brood met dit mengsel en snij elk sneetje in vier driehoekjes.Verhit 2cm olie in een pan.Bak het brood met het beleg omlaag2a3minuten,draai om en bak de andere kant 1minuut.
|
|
|